A intervenção correta consiste em conseguir, de forma gradual e progressiva, que as alterações aconselhadas à pessoa com excesso de peso ou obesidade sejam por ela adquiridas como algo a manter para toda a vida. Deverá insistir-se em que, para manter o peso que se obtém depois de se ter emagrecido (que é a tarefa mais difícil), devem manter-se os novos hábitos adquiridos.
Alguns conselhos:
- Beber no mínimo 1.5 litros de água por dia, sobretudo fora das refeições
- Ingerir sempre um pequeno almoço completo
- Fazer pelo menos 5-6 refeições por dia. É muito importante fazer uma pequena refeição no meio da manhã e no meio da tarde
- Não petiscar entre as refeições
- Substituir o leite gordo por leite desnatado, o iogurte normal por iogurte desnatado sem açúcar e o pão branco por pão e mistura centeio ou integral (completo)
- Evitar os alimentos fritos, molhos e folhados
- Seguir um horário o mais regular possível para as refeições
- Pesar-se pelo menos uma vez por semana, à mesma hora e na mesma balança, com roupa leve
- Caminhar uma hora todos os dias
Para se conseguir um resultado satisfatório aconselha-se um planejamento integrado do tratamento da obesidade ou excesso de peso, no qual devem coincidir três ações indispensáveis:
- Reduzir a ingestão de alimentos ricos em gordura e hipercalóricos mediante dieta adequada.
- Aumentar o gasto energético promovendo a manutenção ou aumento do exercício físico regular.
- Estabelecer um programa de tratamento e apoio que permita a reeducação do estilo de vida.
GIZÉLE ANDRADE PIRES
NUTRICIONISTA