Fiscais da Vigilância Sanitária de Campos, no Norte Fluminense, interditaram uma padaria nesta segunda-feira (30/01) devido à falta de higiene constatada no estabelecimento localizado na Av. Alberto Lamego, no Parque Califórnia.
Segundo os agentes no local, além da falta de higiene no ambiente e nos equipamentos, foram encontradas baratas mortas, fiação exposta, infiltrações e mofo nas paredes e no teto. Os fiscais também flagraram o uso de maionese caseira e queijos de origem clandestina.
A padaria não possuía Alvará de Funcionamento e nem Licença de Funcionamento da Vigilância Sanitária. O proprietário foi autuado e o estabelecimento interditado até que sejam cumpridas todas as exigências necessárias ao atendimento da legislação em vigor.
