A Vigilância Sanitária Municipal (VISA) interditou nesta quarta-feira (10/03) mais uma padaria em Campos dos Goytacazes, no Norte Fluminense. O estabelecimento fica localizado no distrito de Goitacazes. Segunda a Prefeitura, durante a fiscalização, que ocorreu após denúncia anônima, os fiscais encontraram diversas irregularidades sanitárias. O estabelecimento foi autuado por descumprir regras de higiene, como limpeza de freezers, higienização geral do ambiente, organização dos alimentos e proteção especificando data de validade.
Ainda segundo a Prefeitura, o proprietário também deverá providenciar uniforme para os manipuladores, incluindo sapato fechado. Ele também foi informado que não poderá usar utensílios de madeira e deverá providenciar a certificação de desratização junto ao Instituto Estadual do Ambiente (INEA), além de manter os alimentos em área limpa e sem poeira. A Vigilância orienta a população que em caso de irregularidades denuncie através do telefone: (22) 98168-0244. O anonimato é garantido. Na última quinta (04) a Vigilância interditou duas padarias no bairro da Penha. Durante a fiscalização, que ocorreu após denúncia anônima, os fiscais encontraram diversas irregularidades sanitárias, reveja AQUI.
