Com um clima quente, é difícil de imaginar que na cidade de São Fidélis seja possível produzir frutas geralmente cultivadas em locais frios. Mas, através de estudos para um projeto acadêmico, um engenheiro agrônomo conseguiu cultivar na localidade de Tabuinha, na zona rural, uvas rosadas e verdes.
A equipe do SF Notícias esteve na propriedade de Leandro Hespanhol e conversou com o agrônomo (vídeo abaixo). Ele destacou que a produção da fruta chega a até 20 toneladas por ano e explicou como conseguiu cultivar a uva nas terras quentes da “Cidade Poema”.
O agrônomo falou ainda sobre as dificuldades de se expandir a plantação e colocar o município ainda mais em destaque na produção. O vinhedo, que virou um negócio de família, além de produzir deliciosas uvas que são vendidas pela região, também é aberto para a visitação e uma opção para estudantes da área verem na prática todo o processo da viticultura.
