As temperaturas escaldantes pedem cardápios mais leves. Os 11 estabelecimentos associados ao Polo Gastronômico Macahe Antiga apostam no Circuito Pratos de Verão, que acontece até 24 de fevereiro em Macaé. A ideia é oferecer saladas refrescantes, tropicais, coloridas e saudáveis na estação mais quente do ano.
O Circuito Pratos de Verão está recheado de combinações. Os restaurantes prepararam um vasto cardápio com ingredientes diferenciados que resultam em uma combinação perfeita de sabor aliado à saúde. Os pratos de verão estão no cardápio dos restaurantes self-service, executivos e a la carte, durante todo o período do Circuito.
O Polo Macahe Antiga é formado por 11 estabelecimentos localizados no Centro, Imbetiba e Cavaleiros. Entre eles Fromage, Ponto de Encontro, Leve Sabor, Casarão, Estação da Praia, Mauro Dias Consultoria, Gourmet, P&P Delicatessen, Casa da Bell, Fornello Pizzaria e Brazão. Um de seus objetivos é o resgate das raízes gastronômicas da cidade, conectando a gastronomia com a história do município.
Circuito Pratos de Verão inclui:
Estação da Moqueca
Salada Tropical.
Endereço: Rua Marechal Rondon no 3 – Miramar.
Funciona de 3ª a domingo – Almoço e Jantar.
Leve Sabor
Segunda-feira: salada de verão de ameixas, palmito e presunto.
Terça-feira: salada tropical de frango com frutas.
Quarta-feira: salada de quinoa com kani e manga.
Quinta-feira: salada de grão de bico com bacalhau.
Sexta-feira: salada marroquina de trigo com frutas.
Endereço: Rua Custodio da Silva Jr, 41 – Imbetiba.
Casa da Bell
Salada selvagem: mix de folhas, castanha de caju, kani, coli de morangos e pipoca selvagem.
Endereço: Rua Lindolfo Collor, 22 – Cavaleiros.
Casarão
Segunda: mix de folhas com tomate cereja e queijo branco.
Terça: salada de feijão fradinho.
Quarta: salada de grão de bico, abobrinha e pimentão vermelho.
Quinta: salada caesar.
Sexta: tabule.
Endereço: Rua Marechal Deodoro, 295 – Centro.
Delivery by Mauro Dias
Salada Caprese (tomate, queijo branco, manjericão orgânico).
Encomendas por telefone – (22) 99219-5679.
Gourmet
Saladas refrescantes, a cada dia um cardápio diferente e surpresa.
Endereço: Avenida Agenor Caldas, 572 – Imbetiba.
Brazão
Caesar Salad.
Endereço: Rua Teixeira de Gouveia, 734 – Centro.
Fromage
Salada Refrescante.
Carne “Louca”.
Encomendas por telefone – (22) 2762-1825 / (22) 99213-5777.
Ponto de Encontro
Saladas refrescantes, a cada dia um cardápio diferente.
Endereço: Rua Dr. Luis Belegard, 173 – Imbetiba.
Rua José Carlos Paes, 201 – São Marcos.
