Operação ‘Boi Garantido’ apreende mais de 110 kg de produtos impróprios ao consumo, em Campos

Operação reuniu agentes da Vigilância Sanitária Municipal (Visa), Defesa Agropecuária Estadual e Polícia Rodoviária Federal; estabelecimento às margens da BR-101 foi interditado
Fotos: Divulgação

Em uma ação conjunta entre a Vigilância Sanitária Municipal (Visa), Defesa Agropecuária Estadual e Polícia Rodoviária Federal, 112 kg de produtos impróprios ao consumo foram apreendidos em um minimercado localizado às margens da BR-101, na altura de Ibitioca, em Campos dos Goytacazes, nesta quinta-feira (25). O estabelecimento comercial foi interditado. A ação deu continuidade à Operação Boi Garantido. Agentes constataram que, diferente da denúncia recebida, a carne bovina comercializada no estabelecimento tinha origem legal e oficial, conforme notas fiscais apresentadas e avaliação dos produtos pela Defesa Agropecuária Estadual, entretanto, existia linguiça, queijo minas frescal, mel e carne salgada clandestinos, alguns destes produtos fabricados no próprio local.

Os agentes encontraram ainda presunto em temperatura inadequada exposto e carne pré-moída. No minimercado também funcionava uma padaria onde, segundos os fiscais, a falta de higiene e desorganização teriam assustado. Pelo risco iminente à saúde do consumidor, os fiscais optaram pela interdição do estabelecimento até realização das adequações higiênico-sanitárias necessárias para retorno às atividades.

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