Uma das flores mais populares do mundo, que encantam milhares de pessoas desde a antiguidade, as rosas são as mais procuradas na hora de presentear ou decorar.
Com condições climáticas mais favoráveis para o desenvolvimento da espécie, o município de Bom Jardim se consolidou, nos últimos dez anos, como a capital fluminense das rosas. São mais de 100 produtores da flor, plantada em 108 hectares. As lavouras se encontram principalmente nas localidades de Venda Azul, Barra Alegre e São Vicente.
A produção média anual na cidade é de três milhões de maços da flor colhidas em mais de dois milhões de roseiras. Os produtores afirmam que a altitude e a temperatura mais elevada em relação à Friburgo (maior produtor de flores de corte do estado), proporcionam melhor desenvolvimento das rosas.
